Блог · Частые жалобы

Срывы на сладкое к вечеру: 5 причин, о которых редко говорят

К вечеру рука сама тянется к шоколадке, и «сила воли» куда-то испаряется. Это не распущенность — у вечерних срывов есть вполне физиологические причины. Разберём пять, о которых редко говорят.

1. Качели сахара за день

Если завтрак и обед были углеводными и без белка, сахар весь день скачет вверх-вниз. К вечеру провалы накапливаются, и мозг требует быстрого топлива — сладкого.

2. Недобор еды днём

Пропущенный завтрак, «кофе вместо обеда» — и вечером организм добирает всё, что недополучил, самым быстрым способом.

3. Недосып

После недосыпа гормоны голода смещаются в сторону «хочу сладкого и жирного». Одна бессонная ночь — и тяга к сладкому вечером выше.

Качели сахарачастая
Недобор еды днёмчастая
Недосыпнедооценённая
Стресс/привычкаповеденческая
Что чаще всего стоит за вечерними срывами.

4. Стресс и привычка «наградить себя»

Вечер — время, когда спадает контроль и хочется утешения. Сладкое становится ритуалом расслабления. Это поведение, и меняется оно не запретами, а заменой ритуала.

5. Нестабильный инсулин

При инсулинорезистентности тяга к сладкому сильнее в принципе. Здесь помогают питание, движение и вещества вроде хрома.

Что работаетГлавный «антисрыв» — плотный белковый завтрак и достаточно еды днём. Когда днём вы сыты и сахар ровный, вечерняя тяга резко слабеет сама.

Что делать

  • Добавить белок в завтрак и обед.
  • Не голодать весь день.
  • Наладить сон.
  • При стойкой тяге — присмотреться к хрому (см. наш раздел).

Источники

  1. Leidy H.J. et al. Protein breakfast and appetite control. Am J Clin Nutr, 2013.
  2. Greer S.M. et al. Sleep deprivation and food desire. Nat Commun, 2013.

Подробнее о добавках по этой теме: